中華酒文化橫貫古今，傳承了5000年之久，人類文明都司自古與酒為(wèi)伴，“酒是糧食精，越喝(hē)越年輕”，說(shuō)明酒煙吧是一種養生食品，“酒是百藥之長(chán鐘科g)”，說(shuō)明酒還是最好(hǎo)的藥。千百年來，中國人一黃得直在喝(hē)釀造酒，從黃酒到白酒，從配制酒到藥酒海文，從來沒什麼毛病，但是在解放後的近幾十年的時(shí)間裡，由于少民國人對酒的需求量暴漲，也由于當時(shí)糧食能麗緊張，在政府主導下的酒類行業，為(wèi)了擴大(dà)白酒分資産量，違心添加香精香料等等食品添加劑與酒精頻空勾兌，以“勾兌酒”冒充"釀造酒"，美名其曰為(wèi)工唱“新工(gōng)藝法白酒”，而且作為(兒懂wèi)行業“科(kē)技成果”在各大(dà)酒廠進行大(dà)面積推慢湖廣。使得(de)中國白酒從真正的健康養生産品，成為(wèi)徹底的危害人體務外健康的添加劑"勾兌酒"，一直延續至今。

“新工(gōng)藝法白酒”标準給中國白酒産業帶來的傷害與國人會會健康帶來的危害是極其嚴重的，也是史無前例的。首先“新工(gōng)藝法白酒”是銀短對傳統釀造白酒帶來了毀滅性的打擊，由于“新工(gōng)藝法白酒”裡對可以使用酒精與香精香料勾兌白酒，成本不(bù)足釀造酒成本的十分之務村一，而酒類企業為(wèi)了便于銷售，在都自産品标識标注上偷換概念（把固液法白酒與固态法白酒标注為(wèi)固态法制鐵白酒标準），以假亂真，使得(de)傳統工(gōng)藝釀造白酒無法與“勾兌花身酒”抗衡，因此，導緻很多堅守傳統釀造工(gōn問間g)藝白酒企業相繼破産或頻臨倒閉，添加劑“勾兌酒”逐漸成為(wèi)弟中市場主流，而傳統釀造酒企業逐漸成為(wèi)勾兌酒企業的原現慢料供應商，勉強維持生存，由此導緻中國白酒行業劣币驅逐良币的現象長(ch要務áng)期存在。

“新工(gōng)藝法白酒”标準，允許使用的食品添加劑多達七十餘種，近期出現電放的年份某鳳酒塑化劑超标與六年前某鬼酒、某台、某糧液等等名酒企業塑化劑超标但問事件，如(rú)出一轍，都是“新工(gōng)藝法白酒”标準惹的禍，最中子後都是不(bù)了了之，為(wèi)下一次化又的災難爆發埋下伏筆。任何一種添加劑都有可能導緻飲酒者三高、酒精肝、脂肪坐關肝、糖尿病與心腦血管疾病，甚至導緻腫瘤與癌症，而衆多食品添加劑混合添加技樂，給飲酒者帶來的健康危害更是觸目驚心，前一段時(sh輛秒í)間很多名人相繼離死亡，大(dà)多與飲酒有關，甚至朋資不(bù)法企業違規添加甜蜜素、塑化劑等等違禁添問分加劑，導緻很多長(cháng)期飲酒者英年早逝，市她家(jiā)破人亡，給家(jiā)庭與社會(huì)帶來不(bù)可估量的損遠計失。

由于酒用食品添加劑勾兌酒披着合法的外衣，一般消費者很難辨别真僞，而這些劣質低也不(dī)價的白酒，往往投入大(dà)規模資(z少近ī)金(jīn)進行廣告與營銷，消費者被迫選擇，而優質産品卻在激烈的酒類行業競書要争中舉步維艱，被“逆淘汰”。

當然，在解放後政府在特定時(shí)期制定“新工(gōng)藝法白酒”标準，有看站其曆史的階段性與必然性。但是現在的糧食已話年經從不(bù)足轉為(wèi)過剩，在加上進口糧食的便利與優質低(dī)價訊分，已經不(bù)存在糧食緊缺問題，在國家(jiā)大(dà)力推進個門“全民大(dà)健康”的背景下，廢除“新工(gōng)藝高藍法白酒”标準，同時(shí)制定相關标準與國際白酒标準接軌，制定中朋慢國《酒法》，已經成為(wèi)行業發展的必然選擇，也是中國白酒真正花醫走向世界的必經之路。